再见了,三食堂
在理工大四年,有三年是靠三食堂养活的。
大二之前,学校食堂的状况是这样的,不知03级的是否还记得。就只有一二两个食堂,不过分了上下楼,食堂外面有个民工食堂,就在现在的七栋门口,摆着几张桌子和长条板凳,在七栋下面还有民工小炒。就像很多民工也来学生食堂就餐一样,不少同学也说民工小炒的菜不错,只是我没去吃过。
大二新建了三四食堂,价格要比前两个食堂更贵一点,所以相对的,民工也比较少。我最常去的,是三食堂。倒不是说那里的菜有多好吃,而是觉得环境好一点。餐具看起来还比较干净,不用像大一时常常要自带餐具,很麻烦的。四食堂据说菜比较好吃,但我不觉得,倒是嫌它做得比较咸。并且——筷子常常是滴着水的,一闻,还有股说不清楚的味道。故极少光顾。
三食堂的老板换过几个,人都还不错。最早是一个姓李的大伯。常常会走到就餐的同学旁边问,饭菜觉得怎么样啊?有没有不满意啊?如果有什么不喜欢的地方可以跟他讲,让人觉得蛮有人情味的。免费送汤也是那个时候从三食堂开始的,然后各食堂开始效仿,这个良好传统一直延续至今。
大二到大三这两年,我差不多每天的早饭都是三食堂的拌粉,价格也从以前的一块钱涨到了现在的一块五,午饭和晚饭有90%以上是在三食堂度过的。三食堂的第二任老板,一对夫妻,蛮和气的。尤其是那个大姐。有几次我跟她说,你看,今天的菜就给了这么一点!她就笑眯眯的少刷一点钱,或者在我没有提醒的时候,也会少给我刷点钱(哎,我这人就是,得点小便宜记得特牢,嘿嘿)
大三的时候,各食堂米饭又涨了价,最低消费是四毛了,但是三食堂的菜却降价了,而且降了五毛!这样一来,我吃饭的成本也就每顿下降了四毛,真好啊!
食堂除了卖饭菜还有其它的地方风味。有段时间吃酱包饼成瘾,每天都买。卖饼的大嫂人也特实在。我说多放点黄瓜丝吧,她就使劲放,差不多要把那整根黄瓜都蹭成丝包给我了。后来大四的时候好像生孩子去了,就一直没再吃到。
大三下学期,三食堂搬进了湖南麻辣牛肉粉,味道特别好。我当时还有点担心呢,五月份的天气地么热,会不会没什么人吃,她们就搬起,没想到他们一直经营到现在。从来没有涨过价。每次买一块五的汤粉,老板还会另外给我加点青菜,榨菜,花生米,有时还送我两片豆腐干或者鸡蛋,弄得我都有点过意不去了。所以差不多大四每天早饭都在那里吃。
在苏州的时候,常常边吃豆浆包子边想三食堂的汤粉,一会觉得凄凉,一会觉得幸福的。
哎,马上就要离开了,很舍不得啊……